La Balade du Goût : des portes ouvertes festives à la ferme, depuis 27 ans !
Initiée en Seine-et-Marne par une poignée de producteurs, elle regroupe aujourd’hui plus de 70 fermes partout en Île-de-France et tout autant de producteurs passionnés par leur métier qui souhaitent le partager en transparence autour de moments conviviaux. Elle est organisée aujourd’hui par la Chambre d’agriculture de Région Île-de-France et notamment le réseau Bienvenue à la ferme, mais portée par les producteurs qui la font vivre !
Choisissez les fermes ou ateliers que vous voulez visiter ; tracez votre parcours : à pied, en vélo ou en voiture et prenez la route pour venir goûter les produits fermiers de la région et discuter avec les producteurs fermiers !
Venez découvrir la richesse de leurs métiers. Vous verrez que l’Île-de-France est un terroir riche de bons produits fermiers et d’un savoir qui se transmet parfois sur plusieurs générations.
Agriculteurs et artisans participant à la Balade du Goût
Émilie ARTUS et Anthony ORAIN 86 rue des Bordes 94430 CHENNEVIÈRES-SUR-MARNE 06 61 59 12 12 – contact@francilianes.fr
S’y rendre :
Samedi de 10h à 18h30 et dimanche de 10h à 18h.
Venez fêter nos 10 ans à l’occasion d’une escapade gustative avec notre élevage d’ânesses laitières bio ! Venez goûter notre précieux lait d’ânesse, caresser et brosser nos ânes, plonger dans l’exposition sur notre animal favori, jouer et colorier en famille ; accédez à notre boutique où l’âne est à l’honneur (savons, cosmétiques, jeux…). Rendez-vous à 11h, 14h et 17h pour les traites.
Émeline Michaud, fille d’agriculteurs, est passionnée par l’agriculture biologique. Elle développe la production de produits bio variés : farine, lentilles et pâtes, destinés aux particuliers et professionnels.
Envie d’en apprendre davantage sur le bio ? La Balade du Goût est là pour vous !
THIERRY SERGENT
Miellerie du Gâtinais Boutigny-sur-Essonne (91)
La Miellerie du Gâtinais, à Boutigny-sur-Essonne, produit depuis 1999 du miel 100 % naturel et local, sans OGM ni transformation. Gérée par Thierry et Camille Sergent, elle détient plusieurs labels régionaux, garantissant une production respectueuse de l’environnement.
Curieux d’en savoir plus ? Rejoignez la Balade du Goût !
AYMERIC PROFFIT
Ferme d’Éprunes Réau (77)
La Ferme d’Éprunes, avec 45 ans d’expérience, cultive des pommes de terre locales et savoureuses, répondant aux attentes des consommateurs. Venez découvrir une famille passionnée et engagée, dédiée à la qualité et à l’authenticité de ses produits.
Venez rencontrer les petites bouilles d’amour, futures générations en herbe !
PIERRE-NICOLAS GRISEL
L’Orée de Milly Milly-la-Forêt (91)
L’Orée de Milly propose des poulets fermiers, nourris avec des céréales biologiques. L’ancienne exploitation a évolué pour un élevage où volailles et pommiers cohabitent dans des vergers recréés, mêlant variétés anciennes et modernes.
Plongez dans l’univers du goût authentique avec notre Balade !