Bienvenue à la Ferme

Consultez ci-dessous la liste des 49 fermes référencées dans cette spécialité, ou localisez-les toutes sur notre carte interactive.

1. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Goële et Multien

Cueillette de Compans - Famille RICHÉ
23, rue de l'Église et rue de Mitry - 77290 COMPANS
Tél. : 01 60 26 16 94 - Répondeur : 01 60 26 88 39
E-mail : info@cueillettedecompans.fr
Site Internet : www.cueillettedecompans.fr
Site Internet : www.drivecompans.fr

Cueillette de fruits et légumes de saison, jus de pomme. Accueil de groupes sur réservation. Animations en ateliers. Boutique de produits fermiers : P'tit marché gourmand.
Dégustation : Jus de pomme et différentes variétés de pommes.

SPÉCIAL 20 ANS : Pommes à l'honneur ! Grand jeu concours : gagnez votre poids en pommes.

2. PRODUITS LAITIERS, FROMAGES

Localisez cette ferme en Goële et Multien

Ferme de Saint-Thibault - Brigitte BRODIER
Rue Pasteur, à l'entrée de Gouvernes - 77400 ST-THIBAULT-DES-VIGNES
Tél. : 01 64 30 65 20 - 06 81 55 36 05
E-mail : brigitte.brodier@wanadoo.fr
Site Internet : www.ferme-de-saint-thibault.fr

Production de lait, fromages, desserts. Visite de la ferme, traite des vaches à 17h. Dégustation de lait chaud et produits de la ferme. Crêpes réalisées avec des produits locaux. Balade en calèche. Découverte des céréales. Boutique de produits fermiers. Présence de B. Foucher, apiculteur.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Atelier cuisine animé par un Chef qui mettra en valeur nos produits en revisitant vos recettes. Venez avec !

3. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Goële et Multien

Cueillette du Plessis de Chanteloup-en-Brie - Marion et Thibault COZON
Rue de la Cueillette - 77600 CHANTELOUP-EN-BRIE
Tél. : 01 60 03 27 24
E-mail : info@cueilletteduplessis.com
Site Internet : www.cueilletteduplessis.com

Cueillette de fruits et légumes de saison, production de jus de pomme. Pressage de jus de pomme. Distribution de recettes.
Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Pommes, jus de pomme, produits fermiers.

SPÉCIAL 20 ANS : Jeu concours pour gagner son poids en pommes. Cueillette de pommes pour les Restos du Coeur.

4. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Goële et Multien

Ferme de Rutel - Amélie et Raphaël DUJARDIN
Route de Rutel - 77124 VILLENOY
Info répondeur : 01 64 33 00 79
E-mail : contact@cueillettederutel.fr
Site Internet : www.cueillettederutel.fr

Cueillette de fruits et légumes de saison. Jus de pomme, compote de pomme de la cueillette. Découverte des cucurbitacées et des différentes variétés de pommes et leur qualité de conservation, pressage de jus de pomme.
Boutique de produits fermiers.

SPÉCIAL 20 ANS : Jeu : devinez le poids d'une brouette ! (bons d'achat à gagner). Atelier de plantation pour les enfants.

5. FROMAGES DE CHÈVRE, CIDRE, JUS

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Ferme de la Vallière - Clément et Bertin MORET, Mathilde REYGROBELLET
59, Grande Rue - 77440 TANCROU
Tél. : 09 50 35 22 69
E-mail : lesfromagesdechevremoret@gmail.com

Production de fromages de chèvre, cidre et jus de pomme.
Visite de la chèvrerie et de la fromagerie.
Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits.

7. PRODUITS LAITIERS, FROMAGES

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Ferme de Mauperthuis - Sylvie PAQUET
D21 - 77580 SANCY-LES-MEAUX
Tél. : 01 60 25 70 59
E-mail : paquet-sylvie@wanadoo.fr

Production de fromages de vache, produits laitiers. Visite guidée de la ferme pour les enfants. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits et produits de notre boutique.

8. LÉGUMES SECS, POIS CASSÉS, NOISETTES, HUILES

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Ferme de Férolles - Jean-Philippe HUYGHE
60, rue Charles Dullin - 77580 CRECY-LA-CHAPELLE
E-mail : earlhuyghejp@orange.fr
Site Internet : www.fermedeferolles.fr

Production de légumes secs (lentilles vertes, blondes, noires, pois cassés). Noisettes en coque, huile de noisette, huile de colza. Découverte du verger de noisettes. Présentation des techniques d'agriculture de conservation.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Jeu pour gagner un panier garni.

9. OEUFS

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Le Châlet Goût'oeufs - Laurence, Jacky et Stéphane DARCHE
105, rue de la Croix St-Claude - Les Parrichets - 77120 MOUROUX
Tél. : 01 64 20 80 20 - 06 64 24 80 20 - 06 47 17 63 10
E-mail : stephane.darche@gmail.com
Site Internet : www.ferme-des-parrichets.fr

Production d'oeufs de plein air, plats cuisinés, pâtés de volailles.
Visite guidée de l'élevage. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Rillettes et crème aux oeufs.

SPÉCIAL 20 ANS : Dîner spectacle sur réservation le samedi soir : l'histoire d'un anniversaire de mariage - Arrivée à prévoir pour 18h30 - Spectacle à 21h30.

11. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Ferme de la Derrier - François GILLOOTS
La Derrier - CD 37 - Route de Boissy-Le-Châtel à Doue - 77169 ST-GERMAIN-SOUS-DOUE
Tél. : 01 64 03 47 89 - 06 16 67 72 12
E-mail : gilloots.francois6@orange.fr

Production de poulets, pintades, dindes, oies, chapons et poulardes de plein air, élevés avec les céréales de la ferme. Visite de l'élevage.
Repas champêtre avec animation, samedi soir et dimanche midi sur réservation. Boutique de produits fermiers.
Présence de la famille Bardet, vin de Chablis.
Dégustation : Terrines de volailles, plats cuisinés, poulets rôtis.

SPÉCIAL 20 ANS : Tombola. Venez jouer avec nous et gagner un panier garni !

14. APICULTURE

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Le Fourcheret - Sébastien VERON
77510 VILLENEUVE-SUR-BELLOT
Tél. : 01 64 65 94 29 - 06 81 06 80 21
E-mail : veron.seb@wanadoo.fr

Produits de la ruche : miel, pain d'épices, nougat...
Présentation des produits de la ruche, extraction de miel.
Présence de M. Housseau, vannier à Bellot.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : MARCHE GOURMANDE entre La miellerie, le Jardin du Point du Jour et la Ferme de La Bonnerie avec l'association de l'Ultra trail des Deux Morin.

15. PÉPINIÈRES, CUCURBITACÉES

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Jardin Pépinière "Le Point du Jour" - Françoise et Christian BOUGNOUX
Le Point du Jour - 77510 VERDELOT
Tél. : 01 64 04 85 54 - 06 03 96 60 93
E-mail : francoise.bougnoux@wanadoo.fr
Site Internet : www.pepiniere-jardin.com

Production de cucurbitacées, pépinière. Visite de la pépinière.
Possibilité de restauration sur place sur réservation.
Boutique de produits fermiers. Participation de Rémi Didelot, jardinier du "Potager pour mieux manger", de Michel Lequeux, producteur de volailles, de Béatrice Velliel, Safran-Français et du Fournil Briard.
Dégustation : Recettes à base de nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Exposition de François Thion, photographies de notre vallée du Petit Morin. MARCHE GOURMANDE entre La miellerie, le Jardin du Point du Jour et la Ferme de La Bonnerie avec l'association de l'Ultra trail des Deux Morin.

16. FRUITS

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Ferme de La Bonnerie - Denise et Michel BIBERON
La Bonnerie - 77510 VERDELOT
Tél. : 01 64 04 87 16 - 06 73 78 80 29
E-mail : biberon.labonnerie@wanadoo.fr
Site Internet : www.biberon-ferme-labonnerie.com

Production de cidre, jus de pomme, vinaigre, gelée de pomme et de cidre, champagne. Visite guidée de la ferme.
Présence du boulanger local et d'un charcutier local proposant des produits à partir des pommes de La Bonnerie.
Repas du terroir sur réservation auprès de Christian Perrin, O. T. de Rebais : Tél. : 01 64 65 47 44, Port. : 06 84 24 19 33 info@brie-champagne.com
Dégustation : Recettes à base de nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : MARCHE GOURMANDE entre La miellerie, le Jardin du Point du Jour et la Ferme de La Bonnerie avec l'association de l'Ultra trail des Deux Morin.

19. MOUTONS, VOLAILLES

Localisez cette ferme en Brie Est

Ferme La Bretonnière - Jean-Claude WAGNY
Lycée Agricole La Bretonnière, hameau de La Bretonnière - 77120 CHAILLY-EN-BRIE
Tél. : 01 64 75 87 50 - 06 09 08 60 68 - 06 78 46 97 22
E-mail : jean-claude.wagny@educagri.fr
Site Internet : www.labretonniere.fr

Élevage de moutons et volailles. Visites guidées par les étudiants de BTS. Petite restauration maison.
Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Viande d'agneau.

SPÉCIAL 20 ANS : Jeu : Pesée du mouton !

21. BOVINS-VIANDE

Localisez cette ferme en Brie Est

Isabelle et Régis BLONDEL
27, rue de la Chapelle - 77120 AMILLIS
Tél. : 01 64 04 60 14 - 06 15 66 05 07 - 06 15 34 15 35
E-mail : regisblondel77@gmail.com

Production de viande charolaise. Visite guidée de la ferme.
Vente de caissettes de viande sur réservation. Démonstration de vannerie traditionnelle. Promenade en calèche autour de la ferme. Présence d'une productrice de mirabelles (liqueur, apéritif, confiture et fruits secs...).
Dégustation : Viande et saucisses grillées, cake Bourguignon.

SPÉCIAL 20 ANS : Jeu : Un panier garni à gagner !

22. PORCS, PRODUITS LAITIERS

Localisez cette ferme en Brie Est

Ferme de Moneuse - Marie-Madeleine VINCENT
77320 DAGNY
Tél. : 01 64 04 61 26
E-mail : gaec-lefevre@wanadoo.fr
Site Internet : www.ferme-moneuse.com

Élevage de porcs et de bovins lait, fabrication de charcuteries et produits laitiers. Visite guidée de la ferme. Repas sur réservation samedi et dimanche midi. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Atelier de fabrication de beurre. Chasse au trésor. Pêche à la ligne. Concours de dessin !

23. FRUITS

Localisez cette ferme en Brie Est

Ferme du Colombier - Valentin ABIT
Route nationale 4 - 77320 BÉTON-BAZOCHES
Tél. : 06 46 09 41 39
E-mail : lespommesdabit@gmail.com
Site Internet : www.lespommesdabit.com

Producteur de pommes à couteau. Visites du verger pour faire connaître le métier d'arboriculteur, le samedi de 14h à 15h et de 16h à 17h. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Pommes, jus de pomme.

24. AUTRUCHES

Localisez cette ferme en Brie Est

L'Autrucherie - Anaïs et Hugues BONTOUR
21, rue de Rupéreux - 77560 VILLIERS-SAINT-GEORGES
Tél. : 01 64 01 20 46 - 06 40 95 05 78 - 06 75 08 01 62
E-mail : contact@autrucherie.fr
Site Internet : www.autrucherie.fr

Production de viande d'autruche, steaks, rôtis, terrines, viande séchée. Visite libre de l'Élevage d'autruches. Découverte des animaux de la ferme : ânes, vaches, chevaux, cochons, moutons, volailles. Jeux pour les enfants.
Présence de Sylvie Cackaert, huile de colza.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Deviner le poids d'un cochon. Panier garni à gagner !

26. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Brie Française

Cueillette du Plessis de Lumigny - Marion et Thibault COZON
Route de Lumigny - 77540 LUMIGNY-NESLES-ORMEAUX
Tél. : 01 64 42 94 05
E-mail : info@cueilletteduplessis.com
Site Internet : www.cueilletteduplessis.com

Cueillette de fruits et légumes de saison, production de jus de pomme. Pressage de jus de pomme. Distribution de recettes.
Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Pommes, jus de pomme, nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Jeu concours pour gagner son poids en pommes. Cueillette de pommes pour les Restos du Coeur.

27. HUILE DE COLZA, POMMES DE TERRE, FARINES BLÉ-SEIGLE

Localisez cette ferme en Brie Française

Ferme de Grand Maison - Anne et Pascal SEINGIER
18, rue de Carrouge - 77540 LUMIGNY-NESLES-ORMEAUX
Tél. : 01 64 07 70 25
E-mail : a.p.seingier@wanadoo.fr
Site Internet : www.fermedegrandmaison.fr
Site Internet : www.lachaudieredelabrie.fr

Production de pommes de terre, d'huile de colza, de farines.
Fabrication de farine par les enfants. Diaporama au rythme des saisons. Visite de la presse à huile, de la chaudière biomasse et atelier de pommes de terre. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Recettes à base de nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Découvrez l'agroforesterie ! Visite sur réservation des 2000 arbres et 8000 arbustes qui donneront fruits, fleurs, plantes aromatiques et médicinales.

28. VOLAILLES, OEUFS, LÉGUMES DE SAISON, PORCS

Localisez cette ferme en Brie Française

Ferme du Moulin - Valérie, Jean Luc et Sébastien FISCHER
77610 MARLES-EN-BRIE
Tél. : 01 64 25 22 10 - 06 88 47 97 46
E-mail : lafermedumoulin77610@gmail.com
Site Internet : www.lafermedumoulin.fr

Production de volailles de plein air, de légumes de saison et de porcs. Visite guidée ou libre de la ferme. Jeux pour les enfants.
Petite restauration. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Soupes de potimarron et de légumes du jardin.

SPÉCIAL 20 ANS : Surprise : des recettes inédites pour vos papilles !

29. PRODUITS LAITIERS, BOVINS-VIANDE, VOLAILLES

Localisez cette ferme en Brie Française

Ferme de Courcelles - Véronique MAREK et Geoffroy BOUZONIE
77220 TOURNAN-EN-BRIE
Tél. : 01 64 07 01 22 - 06 83 19 67 62
E-mail : veronique.marek@wanadoo.fr
Site Internet : www.earl-de-courcelles.fr

Élevage de bovins-lait, bovins-viande, ovins et volailles.
Visite libre de la ferme. Traite des vaches à 18h samedi et dimanche. Vente de crêpes. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits.

30. FRUITS, LÉGUMES

Localisez cette ferme en Brie Française

Cueillette de la Grange - Marc LEMARIÉ
Allée des Tilleuls - RN 19 - 77170 COUBERT
Tél. : 01 64 06 71 14
E-mail : contact@cueillettedelagrange.fr
Site Internet : www.cueillettedelagrange.fr

Cueillette de fruits et légumes de saison (pommes, potirons, salades,...). Visite guidée. Atelier jardinage dans la cueillette et sculpture de citrouilles en vue d'Halloween.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Labyrinthe de maïs et dégustation à l'aveugle de pommes avec tirage d'une tombola.

32. BIÈRES

Localisez cette ferme en Brie Française

Brasserie Rabourdin - Estelle et Hubert RABOURDIN
22, rue Lafayette - 77540 COURPALAY
Tél. : 01 64 25 76 05
E-mail : commercial@biere-de-brie.com
Site Internet : www.biere-de-brie.com

Bières brassées au silo de Courpalay, plusieurs fois primées au Salon de l'agriculture. Visite guidée par l'équipe de la Brasserie. Brassage en public. Vidéo sur l'historique de la Ferme-Brasserie.
Présence de La Confrérie du Brie de Melun.
Dégustation : Nos bières et fromages de Brie.

33. FRUITS, LÉGUMES

Localisez cette ferme en Brie Française

Cueillette de Servigny - Luc SIGNOLLE
Ferme de Servigny - 77127 LIEUSAINT
Tél. : 01 64 41 81 09
E-mail : pointdeventeservigny@gmail.com
Site Internet : www.cueillettedeservigny.fr

Cueillette de fruits et légumes de saison. Animations Halloween, courges en tout genre. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Soupe de potiron, de légumes, pétillant de pomme, jus de fruits, compote.

35. FRUITS, LÉGUMES

Localisez cette ferme en Brie Française

Cueillette de Voisenon - Bénédicte et Franck FOURNIER
51, rue des Écoles - 77950 VOISENON
Tél. : 06 62 20 89 71
E-mail : cueillettedevoisenon@orange.fr
Site Internet : www.cueillettedevoisenon.fr

Cueillette de fruits et légumes de saison. Découverte de la cueillette. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Soupes.

36. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Brie Française

6, rue de la Tour - 77720 SAINT-OUEN-EN-BRIE
Tél. : 01 64 08 42 86 - 06 82 91 87 93
E-mail : earl-de-la-tour@orange.fr

Production de volailles fermières (poulets, pintades, canards). Pour les fêtes : oies et chapons. Visite libre. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Jeu : devinez le poids d'un poulet ou d'une pintade, des paniers garnis à gagner.

38. PRODUITS LAITIERS

Localisez cette ferme en Brie Centrale et Montois

Ferme de Nangis - Olivier DELBAERE
La Psauve - 77370 NANGIS
Tél. : 06 85 55 84 64 - 06 74 91 15 81
E-mail : odelbaere@wanadoo.fr

Production de yaourts fermiers. Visite de la ferme et vidéo.
Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Yaourts et gâteaux.

41. BOVINS-VIANDE

Localisez cette ferme en Brie Verte

Ferme de la Recette - Pascale et Philippe DUFOUR
3, rue du Moulin - Échou - 77830 ÉCHOUBOULAINS
Tél. : 01 64 31 81 09
E-mail : dufourpas@wanadoo.fr
Site Internet : www.fermedelarecette.com

Élevage de bovins "Blondes d'Aquitaine". Vente de viande. Visite libre de l'élevage. Repas à la ferme samedi midi et dimanche midi sans réservation.
Présence de M. Levionnois, apiculteur, de M. Prognon, charcutier, de Brigitte Delpech, fromages fermiers de vache de Montigny-Lencoup.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : AGRI-CULTIVEZ-VOUS EN BRIE VERTE. Animation commune avec toutes les fermes de la Brie Verte. Quizz commun !

42. PRODUITS LAITIERS

Localisez cette ferme en Brie Verte

Ferme La Chèvre Rit - Aurélie SAUVÉ
21, chemin de la Grande Commune - 77830 PAMFOU
Tél. : 01 64 31 86 85 - 06 66 71 75 93
E-mail : lachevrerit@yahoo.fr

Production de fromages de chèvre, tomme et yaourts.
Visite libre de la ferme. Petite restauration le dimanche midi.
Présence d'un apiculteur de Saint-Mammès.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : AGRI-CULTIVEZ-VOUS EN BRIE VERTE. Animation commune avec toutes les fermes de la Brie Verte. Quizz commun !

43. ESCARGOTS

Localisez cette ferme en Brie Verte

Ferme de l'Écluse - Escargot de France Janic - Francine et Pascal JANIC
Ferme de l'Écluse - 77830 PAMFOU
Tél. : 06 09 90 77 75 - 06 74 98 53 43
E-mail : contact@janic.fr
Site Internet : www.escargotdefrancejanic.fr

Producteur d'escargots. Visites guidées de la ferme hélicicole.
Restauration sur place les samedi et dimanche à l'intérieur ou extérieur, à base de produits du terroir. Boutique de produits fermiers.
Présence d'une éleveuse de chevaux Mérens, avec baptême à cheval pour les enfants. Artisans et producteurs sur place.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : AGRI-CULTIVEZ-VOUS EN BRIE VERTE. Animation commune avec toutes les fermes de la Brie Verte. Quizz commun !

44. MOUTONS, VOLAILLES, CHEVAUX DE TRAIT

Localisez cette ferme en Brie Verte

Ferme de la Vue - Catherine et Georges ROCHER
77133 FERICY
Tél. : 01 64 23 65 94
E-mail : carocher@wanadoo.fr
Site Internet : www.ferme-delavue.com

Ferme pédagogique. Visite libre de la ferme. Présentation de chevaux de trait en bande le samedi à 16h30 et le dimanche à 11h30 et à 16h30. Balade en calèche. Démonstration de labour avec les chevaux de trait. Fileuse de laine. Présence d'un apiculteur. Restauration le dimanche midi sans réservation.
Dégustation : Confiture, jus de pomme.

SPÉCIAL 20 ANS : AGRI-CULTIVEZ-VOUS EN BRIE VERTE. Animation commune avec toutes les fermes de la Brie Verte. Quizz commun !

45. FRUITS ET LÉGUMES

Localisez cette ferme en Brie Verte

Ferme Chaillotine - Camille ALLARD
82, route de Paris - 77930 CHAILLY-EN-BIERE
Tél. : 06 83 99 90 35
Email : fermechaillotine@gmail.com

Production de fruits et légumes de saison.
Visite guidée de la ferme.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Atelier culinaire sur réservation. Jeu concours.

48. APICULTURE

Localisez cette ferme en Bocage Gâtinais

Délices de la ruche - Anne et François HAMETTE
72, rue du Général de Gaulle - 77780 BOURRON-MARLOTTE
Tél. : 01 64 45 96 29
E-mail : f.hamette@wanadoo.fr
Site Internet : www.miel-hamette.com

Produits de la ruche : miel, pollen, gâteaux, bonbons, pain d'épices. Visite des salles d'extraction du miel, de la confiserie et fabrication des pains d'épices. Visite libre, vidéos.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Rétrospective. Tombola à l'ancienne : Tentez votre chance en tirant parmi nos tickets !

51. POMMES, JUS, CIDRE, CONFITURES, MOUTONS, BOVINS-VIANDE

Localisez cette ferme en Bocage Gâtinais

Ferme du Fourchet - Anne, Patrick et David TOURTE
77710 NANTEAU-SUR-LUNAIN
Tél. : 01 64 29 06 74
E-mail : fermedufourchet@orange.fr

Production de pommes, jus de pomme, cidre, vinaigre, confitures. Élevage de moutons Southdown et bovins Aubrac.
Fabrication de jus de pomme à l'ancienne. Visite libre.
Dégustation : Nos produits.

53. PÂTES, LENTILLES, PETIT ÉPEAUTRE, QUINOA

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Ferme de Fontaine - Annabelle, Delphine et Cédric SIENSKI
86, Fontaine - 77570 CHÂTEAU-LANDON
Tél. : 06 46 20 24 66 - 06 78 40 49 06
E-mail : sienski.cedric@neuf.fr

Production de pâtes au blé dur, lentilles, petit épeautre et seigle.
Quinoa, lentilles, pois chiches. Présentation des techniques liées à l'agriculture biologique et du matériel spécifique. Démonstration de pressage de l'huile de cameline, atelier farine pour les enfants.
Crêpes à la farine de petit épeautre.
Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Pâtes, huile cameline.

SPÉCIAL 20 ANS : Deviner le poids des graines pour gagner le panier garni.

54. BIÈRE DU GÂTINAIS

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

GATINORGE - Marie Noël HUREAU
6, Hameau de Pilvernier - 77570 MONDREVILLE
Tél. : 01 64 29 35 33 - 06 71 92 98 23
E-mail : 77lagatine@gmail.com
Site Internet : www.gatinorge.fr

Bières du gâtinais "La Gâtine", vinaigre de bière. Animation pour les enfants: concours de dessin: "la ferme vu par les enfants". Le dimanche balade en poney de 14 à 18h. Repas samedi soir sur réservation avec musique (groupe Styl's 77), et possibilité de restauration le dimanche sans réservation.

Présence de Catherine Joubert, fromage de Brebis, La Fontaine Clairette, et du Potager des Fontaines, de Gilles Matignon (Moulin)

SPÉCIAL 20 ANS : Concours de dessin sur le thème : la ferme vue par les enfants.

55. MOUTONS, VOLAILLES, LAPINS

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Ferme de Filbois - Famille MORISSEAU
17, rue Grande - 77570 AUFFERVILLE
Tél. : 01 64 28 76 77 - 06 22 31 70 32 (Vincent) - 06 22 17 13 98 (Marie-Claude)
E-mail : marie-claude@ferme-de-filbois.fr
E-mail : vincent@ferme-de-filbois.fr
Site Internet : www.ferme-de-filbois.fr

Production d'Agneau Île-de-France, poulet "Gâtinais", volailles, lapins, pigeons. Visite guidée des élevages. Démonstration de la tonte des moutons. "La laine des moutons, une affaire de bon goût !!" : exposition sur le mouton, la laine et sa transformation.
Démonstrations. Animations pour les enfants. Boutique de produits fermiers. Présence de M. Parant, maraîcher.
Dégustation : Viande d'agneau et de poulet.

56. PORCS

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Hervé COURTOIS
1, au Nord des Fossés - 77890 OBSONVILLE
Tél. : 01 64 28 78 33
E-mail : courtoish@wanadoo.fr

Production de viande de porc. Visite libre de la ferme.
Présence de M. Garnier, miel, M. Jeannotin, huile de colza, Mme Millet, vin de Sancerre et M. Prudhomme (pommes de terre).
Dégustation : Saucisses de porc grillées au barbecue, réalisées par notre partenaire Les Viandes du Lys

57. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Ferme des Tuiles - Franck CHARDON
56, rue Grande - 77760 GUERCHEVILLE
Tél. : 01 64 24 07 94 - 06 84 84 48 69
E-mail : fermedestuiles@wanadoo.fr
Site Internet : www.fermedestuiles.com

Production de volailles, oeufs, terrines et saucisses fraîches de volaille. Visite guidée de l'élevage et de l'atelier de transformation.
Jeux pour les enfants. Repas champêtre le dimanche midi sur réservation. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits.

Animations spéciales 20ème anniversaire :

  Le samedi 15 octobre : de 16h00 à 17h00 : pièce de théâtre (à partir de 2 ans) 
:     «  ENQUETE A LA FERME » …avec la participation des enfants.

Le dimanche 16 octobre à partir de 14h00: baptêmes de Poney (assurés par « la Coulée aux Chevaux » de Fays Les Nemours).

58. SAFRAN DU GÂTINAIS

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

LE SAFRAN D'HERVÉ VIRON - Hervé VIRON
45, rue Grande - 77760 BOULANCOURT
Tél. : 01 64 24 13 41
E-mail : hervesafran@orange.fr

Production de safran du Gâtinais. Visite guidée du champ de safran en plein air, présentation de la culture, cueillette et émondage des fleurs.
Dégustation : Financiers et confitures safranées.

59. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Ferme des Quatre Temps - Isabelle et Sylvain BOUILLON
21, rue de la Libération - MAINBERVILLIERS - 77760 BOISSY-AUX-CAILLES
Tél. : 01 64 24 58 22
E-mail : earl4temps@lrj.fr
Site Internet : www.ferme-des-quatre-temps.com

Production de canards gras et volailles, foie gras, terrines, magrets, confits.
Visite guidée de l'élevage et de l'atelier de transformation. Jeux pour les enfants. Petite restauration rapide dimanche midi. Aire de pique-nique (jardin ou salle suivant météo). Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits et cidre de Michel Biberon.

SPÉCIAL 20 ANS : Démonstration découpe de canard gras et cuisine le samedi à 14h, le dimanche à 11h et 14h. Atelier "plumes" pour les enfants : coiffe d'indien, collage.

60. FROMAGES DE CHÈVRE, PRODUITS LAITIERS

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Chèvrerie de Boisminard - Denis et Claudine METAIS
1, Route de Boisminard - 77760 NANTEAU-SUR-ESSONNE
Tél. : 01 64 24 18 45 - 06 81 99 19 63
E-mail : claudine.metais@libertysurf.fr
Site Internet : www.chevrerieboisminard.fr

Production de fromages de chèvre. Restauration samedi midi et soir, dimanche midi sur réservation. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits.

61. PLANTES AROMATIQUES

Localisez cette ferme en Essonne

Ferme du Clos d'Artois - Alain BOSC BIERNE
4, rue de l'Église - 91490 ONCY-SUR-ÉCOLE
Tél. : 01 64 98 50 57
E-mail : alain.bosc-bierne@wanadoo.fr

Production de menthe poivrée et de produits transformés à base de menthe poivrée et coquelicot (infusions, bonbons, liqueurs...).
Apéritifs à base de plantes. Visite guidée de la ferme et du jardin des senteurs. Repas samedi et dimanche sur réservation (01 64 98 50 57).
Présence les volailles prunaysiennes, miel.
Dégustation : Nos produits.

65. CANARDS GRAS

Localisez cette ferme en Essonne

Ferme du Grand Clos - Sylvie GUERTON et Bruno LEFÈVRE
18 bis, rue de Vaupaillard - 91150 PUISELET-LE-MARAIS
Tél. : 01 64 95 54 35 - 06 08 84 64 31 - 06 67 54 55 95
E-mail : contact@lafermedugrandclos.fr
Site Internet : www.lafermedugrandclos.fr

Production de canards gras et de produits transformés (foie gras, rillettes, terrines, plats cuisinés...). Repas le dimanche midi sur réservation. Visite guidée et gavage à 17h. Boutique de produits fermiers. Présence de producteurs.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Pesée d'un panier garni.

66. CRESSON

Localisez cette ferme en Essonne

Moulin du Ruisseau - Cyril TAILLEBUIS
91490 MOIGNY-SUR-ÉCOLE
Tél. : 01 64 98 07 13 - 06 81 26 25 27
E-mail : geraldine.taillebuis@sfr.fr
Facebook : la Cressonnière du moulin du ruisseau

Production de cresson frais (en botte) et produits transformés (soupe, charcuterie, pâtisseries salées). Légumes.
Repas à la ferme sur réservation "Menu du Cressiculteur" à la découverte du cresson sous différentes préparations culinaires. Visite guidée de la Cressonnière.
Dégustation : Soupe et charcuterie.

71. PRODUITS LAITIERS, FROMAGES

Localisez cette ferme en Essonne

GAEC de la Doudou - Joël NOWAKOWSKI
8, chemin du Cimetière au Parc - 91630 CHEPTAINVILLE
Tél. : 01 64 56 96 96 - 06 33 22 20 05
E-mail : contact@la-doudou.com
Site Internet : www.la-doudou.com

Production de lait de vache, de chèvre et de produits transformés. Visite libre de la ferme, tours en calèche.
Fabrication de pain artisanal au four à bois et de jus de pomme.
Traite à partir de 15h45. Animation musicale. Visite du musée agricole (1 euro) Restauration rapide sur place le samedi et dimanche midi. Boutique de produits fermiers.
Présence de la miellerie de Misery : miel.
Dégustation : Nos produits.

76. CANARDS GRAS

Localisez cette ferme en Essonne

Ferme de la Mare - Christophe MORIN
12, le Tronchet - 91780 CHALO-SAINT-MARS
Tél. : 01 60 80 34 66
Site Internet : www.foiegras-essonne.com

Production de canards gras et de produits transformés (foie gras, rillettes, confit, paté de canard, gésiers, coeur confit et magret frais). Visite de l'élevage. Boutique de produits fermiers.
Présence du GAEC des Gaudrons (volailles) et de la Ferme de Brandelles (boeuf). Présence d'autres producteurs de produits régionaux.
Dégustation : Nos produits.

79. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Val de Marne

Les Vergers de Champlain - Thibault SAUSSIER
RN4 - La Croix Saint Nicolas - 94510 LA-QUEUE-EN-BRIE
Tél. : 01 45 94 66 84
E-mail : info@vergersdechamplain.com
Site Internet : www.vergersdechamplain.fr
Site Internet : drive.vergersdechamplain.fr

Cueillette. Production de fruits, légumes et fleurs de saison.
Visites et dégustations. Animations diverses. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Animation "Champion le jardinier", dégustations et jeux divers (poids de paniers...).

89. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Yvelines

La Ferme du Haubert - Franck, Jérôme et Sébastien EMERY
Ferme du Moulin du Haubert - 78440 BRUEIL-EN-VEXIN
Tél. : 01 34 75 39 37
E-mail : ferme.du.haubert@orange.fr
Site Internet : www.la-ferme-du-haubert.fr

Production de poulets et pintades fermières, volailles festives et de produits transformés (pâtés, rôtis, saucisses et brochettes).
Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Jeux concours-lots à gagner.

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