Boissons

Consultez ci-dessous la liste des 21 fermes référencées dans cette spécialité, ou localisez-les toutes sur notre carte interactive.

1. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Goële et Multien

Cueillette de Compans, P'tit Marché Gourmand - Famille RICHÉ
23, rue de l'Église et rue de Mitry - 77290 COMPANS
Tél. : 01 60 26 16 94 - Répondeur : 01 60 26 88 39
E-mail : info@cueillettedecompans.fr
Site Internet : www.cueillettedecompans.fr

Notre cueillette est l'endroit incontournable pour faire le plein de fruits et légumes de saison (légumes soupes : poireaux, carottes, pommes de terre - cucurbitacées : potirons, potimarrons, butternuts).

Dégustation et découverte de différents légumes de saisons sous des formes différentes.

3. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Goële et Multien

Cueillette du Plessis de Chanteloup-en-Brie - Marion et Thibault COZON
Rue de la Cueillette - 77600 CHANTELOUP-EN-BRIE
Tél. : 01 60 03 27 24
E-mail : info@cueillettedechanteloup.fr
Site Internet : https://www.cueillettedechanteloup.fr/

Nous vous attendons dans notre cueillette pour vos récoltes de légumes, fruits et fleurs de saison.

Nos courges se mettent en scène, les reconnaîtrez-vous toutes ? Elles se déclineront en savoureuses recettes à déguster.

4. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Goële et Multien

Ferme de Rutel - Amélie et Raphaël DUJARDIN
Route de Rutel - 77124 VILLENOY
Tél : 01 64 33 44 09
E-mail : contact@cueillettederutel.fr
Site Internet : www.cueillettederutel.fr

Découvrez et cueillez vous-même, aux portes de Meaux, près de 30 variétés de fruits et de légumes : pommes, tomates, carottes, potirons, potimarrons, butternuts…

Nous vous attendons pour notre atelier de pressage de pommes, nos recettes « spécial courges », nos dégustations et nos conseils sur le choix des pommes pour bien les conserver.

6. FRUITS ET LÉGUMES

Localisez cette ferme en Goële et Multien

Cueillette de St Soupplets, Delphine et Côme MAURICE
Route de Dammartin en Goële D401 - 77165 ST SOUPPLETS
Tél. : 06 82 92 44 13
Email : delphine.maurice2@wanadoo.fr

Venez-vous promener dans nos vergers et vous régaler en dégustant nos pommes, jus de pommes, pétillants de pommes… C’est avec plaisir que nous  échangerons avec vous.

7. FROMAGES DE CHÈVRE, CIDRE, JUS

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Ferme de la Vallière - Clément et Bertin MORET, Mathilde REYGROBELLET
59, Grande Rue - 77440 TANCROU
Tél. : 09 50 35 22 69
E-mail : lesfromagesdechevremoret@gmail.com

Toute l'équipe de nos 20 chèvres alpines vous attend pour une visite de nos nouveaux bâtiments en bois et pour une dégustation de nos fromages et de nos yaourts.

8. POMMES, POIRES, JUS

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Les Vergers de Molien - Bernard et Christophe OUDARD
24, rue Samuel Beckett - 77260 USSY-SUR-MARNE
Tél. : 01 60 22 13 07
E-mail : lesvergersdemolien@yahoo.fr
Facebook :
vergersdemolien

Nous produisons des pommes et des poires depuis 3 générations. Toute notre ferme se visite exceptionnellement le temps du week-end, jusqu'aux chambres froides qui veillent sur nos fruits...

Pressage de pommes. Boutique. Présence d'un apiculteur, d'un producteur de champagne et d'un fromager.

10. SAFRAN, RHUBARBE

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Ferme du Grand Balleau, Emeline et Julien PICARD
Route de Perreuse - 77 670 JOUARRE
Tél : 09.51.96.86.92
Email : safranterredebrie@gmail.com
Facebook : Grand Balleau Terre de Brie

Rendez-vous dans notre ancienne ferme briarde typique, où nous cultivons en agriculture biologique du safran et de la rhubarbe. Nous serons ravis de vous accompagner dans nos parcelles de production, et de vous conter l’origine et les bienfaits de nos cultures !

Visite guidée le samedi et le dimanche à 14h. Vos papilles pourront choisir entre produits safranés, jus et confiture de rhubarbe !

15. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Cueillette de Nolongues, Christophe et Marie Claire CHARPENTIER
77640 JOUARRE - 09 70 35 52 26
Mail : cueillettedenolongues@orange.fr
Site Internet : http://www.cueillette-de-nolongues.com

Nous vous emmenons pour une visite guidée dans notre verger à 15h les samedi et dimanche. Rencontre avec les pommes Melrose et Fuji, qui se conservent tout l’hiver, et démonstration de taille hivernale pour
les jardiniers éclairés ! Une panoplie de choux sera également disponible. Nous vous proposons de faire une dégustation de jus de pommes et jus de pommes pétillants dans le magasins de produits locaux à la ferme La Grange de Nolongue.

16. POMMES, POIRES, JUS

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Les Vergers Saint Germain - Laurent LEGOUGE
17, rue de la Fontaine - 77169 ST-GERMAIN-SOUS-DOUE
Tél. : 01 64 03 50 95
E-mail : legougelaurent77@gmail.com

Pomme de reinette et pomme d'api... Retrouvez-nous dans notre  verger de pommes et de poires ! Notre boutique met à l'honneur toutes nos  variétés, l'occasion de vérifier vos préférences... Dégustation de pâtisseries maison.

 

19. FRUITS

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Ferme de La Bonnerie - Denise, Michel, Aurélien et Guillaume BIBERON
La Bonnerie - 77510 VERDELOT
Tél. : 01 64 04 87 16 - 06 73 78 80 29
E-mail : biberon.labonnerie@wanadoo.fr
Site Internet : www.biberon-ferme-labonnerie.com

Suivez le fabuleux voyage de nos pommes franciliennes, depuis notre verger jusqu’à notre atelier de jus et de cidre ! Vous retrouverez nos jus, cidre, vinaigre, gelée de pomme et de cidre mais aussi nos champagnes, ainsi que deux artisans locaux, boulanger et charcutier, qui cuisinent avec nos pommes. Les crêpes savoureuses de Stéphane seront à nouveau de la partie.

Christian et l’office de tourisme de Rebais vous concoctent un repas du terroir sur réservation le dimanche midi (01 64 65 47 44 / 06 84 24 19 33 - info@brie-champagne.com).

Dimanche, profitez du concert aux vergers (avec les amis de l’orchestre philarmonique de Chevilly-Larue ). De 11h30 à 12h : mise en
bouche et à 15h30 grand moment musical qui fera rougir nos pommes et vibrer vos oreilles.

29. FRUITS

Localisez cette ferme en Brie Est

Les Pommes d'Abit - Valentin ABIT
Route nationale 4 - 77320 BÉTON-BAZOCHES
Tél. : 06 46 09 41 39
E-mail : lespommesdabit@gmail.com
Site Internet : www.lespommesdabit.com

Nous vous proposons une visite libre selon vos envies dans notre verger. Dégustation de jus de pomme maison et découverte de variétés de pommes peu connues.

30. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Brie Française

Cueillette du Plessis de Lumigny - Marion et Thibault COZON
Route de Lumigny - 77540 LUMIGNY-NESLES-ORMEAUX
Tél. : 01 64 42 94 05
E-mail : info@cueillettedelumigny.fr
Site Internet : https://www.cueillettedelumigny.fr

Nous vous attendons dans notre cueillette pour vos récoltes de légumes et fruits de saison.

Nos courges se mettent en scène, les reconnaîtrez-vous toutes ? Elles se déclineront en savoureuses recettes à déguster.


36. BIÈRES

Localisez cette ferme en Brie Française

Brasserie Rabourdin - Estelle et Hubert RABOURDIN
22, rue Lafayette - 77540 COURPALAY
Tél. : 01 64 25 76 05
E-mail : commercial@biere-de-brie.com
Site Internet : www.biere-de-brie.com

Tons or, blonds, ambrés... Vous ne résisterez pas à la dégustation comparée de nos bières après notre visite de la brasserie !

À vous de choisir celle qui se marie le mieux au Brie de Melun, également en dégustation.

42. FRUITS, LÉGUMES

Localisez cette ferme en Brie Française

Cueillette de Servigny - Luc SIGNOLLE
Ferme de Servigny - 77127 LIEUSAINT
Tél. : 01 64 41 81 09
E-mail : pointdeventeservigny@gmail.com
Site Internet : www.cueillettedeservigny.fr

Venez à la Cueillette et dégustez nos recettes sucrées ou salées préférées … Promis, il y en aura pour tous les goûts !
Et toujours plein de saveurs, de fraîcheur et
100% local … Les amateurs de citrouilles à sculpter sont les bienvenus !

52. POMMES, JUS, CIDRE, CONFITURES, MOUTONS, BOVINS-VIANDE

Localisez cette ferme en Bocage Gâtinais

Ferme du Fourchet - Anne et David TOURTE et la famille
77710 NANTEAU-SUR-LUNAIN
Tél. : 01 64 29 06 74
E-mail : fermedufourchet@orange.fr

Nos moutons (Southdown) et vaches (Aubrac) n'attendent que vous !

Nous aurons bien sûr à cœur de vous faire (re)découvrir notre cidre, jus de pommes et vinaigres, et des dégustations des divers produits.

55. BIÈRE DU GÂTINAIS

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Biere la Gatine - Marie-Noël, Jean-Claude, Caroline, et Marie HUREAU - Odile COLLUMEAU
6, Hameau de Pilvernier - 77570 MONDREVILLE
Tél. : 06 71 92 98 23 - 06 81 07 77 99
E-mail : 77lagatine@gmail.com
Site Internet : www.biere-la-gatine.fr
Facebook et Instagram : @bierelagatine - bièrelagatine

Depuis 2000, nous vous proposons nos bières
« La Gâtine » fabriquées avec les orges de nos exploitations. Pendant ce week-end vous pourrez déguster nos bières, dont les 2 dernières : Agrumes et Framboise, ainsi que différentes recettes à La Gâtine, du sucré au salé.

Nous organisons un concours « le poids du panier des producteurs » pour gagner un Baptême de l’air d’ULM avec La Rose Des Vents à Mondreville. Des jeux extérieurs seront proposés aux enfants.

Le dimanche, nous continuerons notre balade gourmande avec un Food Truck pour la restauration du midi.

68. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Essonne

Ferme du Fourcheret - Laurent RAYMOND
Hameau du Fourcheret - 91720 MAISSE
Tél. : 06 80 68 13 01
E-mail : laurent.raymond@akeonet.com
Site Internet : volaillesdemaisse.fr
Attention le dimanche uniquement

Retrouvez-nous dimanche (attention, nous sommes sur les marchés le samedi !) pour découvrir notre élevage de volailles fermières de plein air, nourries avec nos céréales !

Nous vous proposons nos poulets rôtis. Nous pressons pour vous en direct du jus de pomme. Nous accueillons pour l’occasion un petit marché de nos producteurs et artisans voisins.

 

73. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Essonne

Cueillette de Torfou, Antoine Poupinel
D99 entre Torfou et Lardy - 91730 TORFOU
Tél : 01 60 82 91 11
Mail : contact@cueillettedetorfou.fr
Site Internet : www.cueillettedetorfou.fr

À la dégustation vous attendent : velouté de courges en tout genre, dégustation de brioche au butternut et de jus de pomme.

81. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS, PRODUITS LAITIERS

Localisez cette ferme en Yvelines

La Ferme de Viltain - Famille DUPRE - DES COURTILS
Chemin de Viltain - 78350 Jouy-en-Josas
Tél. : 06 86 89 66 08
E-mail : secretariat@viltain.fr
Site Internet : www.viltain.fr
Facebook/Instagram : La Ferme de Viltain / @fermedeviltain

Venez découvrir la Ferme de Viltain : son élevage de vaches laitières, sa cueillette et son marché sur le plateau de Saclay.

Visitez librement la salle de traite et les étables à petits veaux : un balcon entièrement vitré permet aux visiteurs de suivre la traite en direct de 15h30 à 17h30.

Nous vous attendons également dans notre cueillette pour vos récoltes de fruits et légumes de saison ainsi que dans notre marché où vous trouverez, entre autres, nos yaourts, faisselles, fromages blancs et jus de pomme.

83. LÉGUMES, FRUITS, FLEURS ET PLANTES HORTICOLES

Localisez cette ferme en Yvelines

Serres des Princesses - Sixtine CAYEUX
Lycée Horticole de Saint Germain en Laye
Route Forestière des Princesses - 78100 SAINT GERMAIN EN LAYE
Tél. : 01 30 87 18 18 - 06 63 37 18 32
E-mail : serresdesprincesses@gmail.com

Bienvenue aux Serres des princesses, ferme associée au lycée, CFA et CFPPA horticole de Saint Germain en Laye ! Nous produisons des fruits et légumes, des fleurs et des plantes de pépinière. Nous avons le plaisir de vous accueillir aux serres des princesses à l'occasion de la balade du goût pour vous proposer une visite de l'exploitation et une dégustation de nos délicieux jus de pomme  et autres produits transformées à partir de nos fruits et légumes.

Vous trouverez à la vente une grande diversité de la gamme ornementale, légumière et fruitière avec un large choix dans notre cadre champêtre classé du site de la Jonction.

85. PLANTES AROMATIQUES

Localisez cette ferme en Essonne

Alain BOSC BIERNE - 4 rue de l’Église
91490 ONCY-SUR-ÉCOLE
Tél : 01 64 98 50 57 / 06 88 45 56 79
E mail : alain.bosc-bierne@wanadoo.fr
Facebook : menthealoulou Bosc

Nous cultivons l’emblématique menthe poivrée de Milly et vous la proposons, après son petit séjour en séchoir à la ferme, en tisane parfumée aux moult vertus.

Vous explorerez notre jardin aux multiples menthes : évasion olfactive garantie !

Nous transformons les délicats pétales de coquelicots en bonbons, sirops et liqueurs, tout comme d’autres plantes médicinales pour le bonheur du palais…

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