Volailles oeufs, conserves de volailles, canards

Consultez ci-dessous la liste des 21 fermes référencées dans cette spécialité, ou localisez-les toutes sur notre carte interactive.

9. OEUFS

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Le Châlet Goût'oeufs - Laurence, Jacky et Stéphane DARCHE
105, rue de la Croix St-Claude - Les Parrichets - 77120 MOUROUX
Tél. : 01 64 20 80 20 - 06 64 24 80 20 - 06 47 17 63 10
E-mail : stephane.darche@gmail.com
Site Internet : www.ferme-des-parrichets.fr

Production d'oeufs de plein air, plats cuisinés, pâtés de volailles.
Visite guidée de l'élevage. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Rillettes et crème aux oeufs.

SPÉCIAL 20 ANS : Dîner spectacle sur réservation le samedi soir : l'histoire d'un anniversaire de mariage - Arrivée à prévoir pour 18h30 - Spectacle à 21h30.

11. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Ferme de la Derrier - François GILLOOTS
La Derrier - CD 37 - Route de Boissy-Le-Châtel à Doue - 77169 ST-GERMAIN-SOUS-DOUE
Tél. : 01 64 03 47 89 - 06 16 67 72 12
E-mail : gilloots.francois6@orange.fr

Production de poulets, pintades, dindes, oies, chapons et poulardes de plein air, élevés avec les céréales de la ferme. Visite de l'élevage.
Repas champêtre avec animation, samedi soir et dimanche midi sur réservation. Boutique de produits fermiers.
Présence de la famille Bardet, vin de Chablis.
Dégustation : Terrines de volailles, plats cuisinés, poulets rôtis.

SPÉCIAL 20 ANS : Tombola. Venez jouer avec nous et gagner un panier garni !

19. MOUTONS, VOLAILLES

Localisez cette ferme en Brie Est

Ferme La Bretonnière - Jean-Claude WAGNY
Lycée Agricole La Bretonnière, hameau de La Bretonnière - 77120 CHAILLY-EN-BRIE
Tél. : 01 64 75 87 50 - 06 09 08 60 68 - 06 78 46 97 22
E-mail : jean-claude.wagny@educagri.fr
Site Internet : www.labretonniere.fr

Élevage de moutons et volailles. Visites guidées par les étudiants de BTS. Petite restauration maison.
Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Viande d'agneau.

SPÉCIAL 20 ANS : Jeu : Pesée du mouton !

25. CANARDS GRAS

Localisez cette ferme en Brie Est

Ferme du Lugin - Ghislaine et Lionel DUBOIS
12, rue des Fermes - Fontaine Pépin - 77970 JOUY-LE-CHATEL
Tél. : 01 64 01 59 15
Site Internet : www.gaec-de-lugin.com

Production de rillettes, foie gras, confits, magrets fumés, cous farcis. Visite guidée du laboratoire de canards gras.
Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits.

28. VOLAILLES, OEUFS, LÉGUMES DE SAISON, PORCS

Localisez cette ferme en Brie Française

Ferme du Moulin - Valérie, Jean Luc et Sébastien FISCHER
77610 MARLES-EN-BRIE
Tél. : 01 64 25 22 10 - 06 88 47 97 46
E-mail : lafermedumoulin77610@gmail.com
Site Internet : www.lafermedumoulin.fr

Production de volailles de plein air, de légumes de saison et de porcs. Visite guidée ou libre de la ferme. Jeux pour les enfants.
Petite restauration. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Soupes de potimarron et de légumes du jardin.

SPÉCIAL 20 ANS : Surprise : des recettes inédites pour vos papilles !

29. PRODUITS LAITIERS, BOVINS-VIANDE, VOLAILLES

Localisez cette ferme en Brie Française

Ferme de Courcelles - Véronique MAREK et Geoffroy BOUZONIE
77220 TOURNAN-EN-BRIE
Tél. : 01 64 07 01 22 - 06 83 19 67 62
E-mail : veronique.marek@wanadoo.fr
Site Internet : www.earl-de-courcelles.fr

Élevage de bovins-lait, bovins-viande, ovins et volailles.
Visite libre de la ferme. Traite des vaches à 18h samedi et dimanche. Vente de crêpes. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits.

36. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Brie Française

6, rue de la Tour - 77720 SAINT-OUEN-EN-BRIE
Tél. : 01 64 08 42 86 - 06 82 91 87 93
E-mail : earl-de-la-tour@orange.fr

Production de volailles fermières (poulets, pintades, canards). Pour les fêtes : oies et chapons. Visite libre. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Jeu : devinez le poids d'un poulet ou d'une pintade, des paniers garnis à gagner.

46. AUTRUCHES, VOLAILLES

Localisez cette ferme en Bocage Gâtinais

L'Autruche Rieuse - Sylvette ROBERT
1, Grande Rue - 77940 MONTMACHOUX
Tél. : 06 18 03 87 21
E-mail : autruche.rieuse@free.fr
Site Internet : www.autrucherieuse.com

Production d'autruches et de volailles, produits transformés. Terrines, rillettes, saucissons, ...
Visite guidée les samedis et dimanches à 15h. Restauration samedi midi et soir et dimanche midi (3 formules : 15, 20 et 25 €). Boutique de produits fermiers.
Présence d'un apiculteur, d'un artisan confiturier et d'un viticulteur.
Dégustation : Nos produits.

49. MOUTONS, PORCS, VOLAILLES

Localisez cette ferme en Bocage Gâtinais

Ferme de la Nozaie - Christine et Marc PLOUVIER
6, route de Montereau - 77140 NONVILLE
Tél. : 01 64 29 06 31
E-mail : marcplouvier@wanadoo.fr
Site Internet : www.la-nozaie.com

Production de volailles, pâtés, viande de mouton et de porc.
Visite guidée de la ferme.
Dégustation : Nos produits.

52. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Bocage Gâtinais

Ça roule ma poule - Quentin BOUCHER
44, route de Lorrez - 77620 ÉGREVILLE
Tél. : 06 29 89 06 52
Email : quentin@caroulemapoule.fr
Site Internet : www.caroulemapoule.fr

Production de volailles fermières. Visite guidée de la ferme.
Présentation de l'exploitation et de la production. Poulets rôtis servis avec des frites (pommes de terre locales). Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits.

55. MOUTONS, VOLAILLES, LAPINS

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Ferme de Filbois - Famille MORISSEAU
17, rue Grande - 77570 AUFFERVILLE
Tél. : 01 64 28 76 77 - 06 22 31 70 32 (Vincent) - 06 22 17 13 98 (Marie-Claude)
E-mail : marie-claude@ferme-de-filbois.fr
E-mail : vincent@ferme-de-filbois.fr
Site Internet : www.ferme-de-filbois.fr

Production d'Agneau Île-de-France, poulet "Gâtinais", volailles, lapins, pigeons. Visite guidée des élevages. Démonstration de la tonte des moutons. "La laine des moutons, une affaire de bon goût !!" : exposition sur le mouton, la laine et sa transformation.
Démonstrations. Animations pour les enfants. Boutique de produits fermiers. Présence de M. Parant, maraîcher.
Dégustation : Viande d'agneau et de poulet.

57. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Ferme des Tuiles - Franck CHARDON
56, rue Grande - 77760 GUERCHEVILLE
Tél. : 01 64 24 07 94 - 06 84 84 48 69
E-mail : fermedestuiles@wanadoo.fr
Site Internet : www.fermedestuiles.com

Production de volailles, oeufs, terrines et saucisses fraîches de volaille. Visite guidée de l'élevage et de l'atelier de transformation.
Jeux pour les enfants. Repas champêtre le dimanche midi sur réservation. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits.

Animations spéciales 20ème anniversaire :

  Le samedi 15 octobre : de 16h00 à 17h00 : pièce de théâtre (à partir de 2 ans) 
:     «  ENQUETE A LA FERME » …avec la participation des enfants.

Le dimanche 16 octobre à partir de 14h00: baptêmes de Poney (assurés par « la Coulée aux Chevaux » de Fays Les Nemours).

59. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Ferme des Quatre Temps - Isabelle et Sylvain BOUILLON
21, rue de la Libération - MAINBERVILLIERS - 77760 BOISSY-AUX-CAILLES
Tél. : 01 64 24 58 22
E-mail : earl4temps@lrj.fr
Site Internet : www.ferme-des-quatre-temps.com

Production de canards gras et volailles, foie gras, terrines, magrets, confits.
Visite guidée de l'élevage et de l'atelier de transformation. Jeux pour les enfants. Petite restauration rapide dimanche midi. Aire de pique-nique (jardin ou salle suivant météo). Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits et cidre de Michel Biberon.

SPÉCIAL 20 ANS : Démonstration découpe de canard gras et cuisine le samedi à 14h, le dimanche à 11h et 14h. Atelier "plumes" pour les enfants : coiffe d'indien, collage.

62. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Essonne

Ferme du Fourcheret - Laurent RAYMOND
Hameau du Fourcheret - 91720 MAISSE
Tél. : 06 80 68 13 01
E-mail : laurent.raymond@akeonet.com
Site Internet : volaillesdemaisse.fr

ATTENTION OUVERTURE SEULEMENT LE DIMANCHE.
Production de volailles fermières. Pressage de jus de pomme. Repas sur place sur réservation. Vente de poulets rôtis.
Présence de la Boucherie du Limousin au Gâtinais.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Fabrication de jus de pomme.

65. CANARDS GRAS

Localisez cette ferme en Essonne

Ferme du Grand Clos - Sylvie GUERTON et Bruno LEFÈVRE
18 bis, rue de Vaupaillard - 91150 PUISELET-LE-MARAIS
Tél. : 01 64 95 54 35 - 06 08 84 64 31 - 06 67 54 55 95
E-mail : contact@lafermedugrandclos.fr
Site Internet : www.lafermedugrandclos.fr

Production de canards gras et de produits transformés (foie gras, rillettes, terrines, plats cuisinés...). Repas le dimanche midi sur réservation. Visite guidée et gavage à 17h. Boutique de produits fermiers. Présence de producteurs.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Pesée d'un panier garni.

73. OEUFS

Localisez cette ferme en Essonne

Les P'tites Cocottes d'Edith - Edith PIGEON
5, Grande Rue - 91580 CHAUFFOUR-LES-ETRECHY
Tél. : 06 44 80 86 42
E-mail : gaecfp@gmail.com
Site Internet : www.ptitescocottes.fr

Production d'oeufs fermiers plein air. Visites du centre d'emballage. Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Crêpes.

76. CANARDS GRAS

Localisez cette ferme en Essonne

Ferme de la Mare - Christophe MORIN
12, le Tronchet - 91780 CHALO-SAINT-MARS
Tél. : 01 60 80 34 66
Site Internet : www.foiegras-essonne.com

Production de canards gras et de produits transformés (foie gras, rillettes, confit, paté de canard, gésiers, coeur confit et magret frais). Visite de l'élevage. Boutique de produits fermiers.
Présence du GAEC des Gaudrons (volailles) et de la Ferme de Brandelles (boeuf). Présence d'autres producteurs de produits régionaux.
Dégustation : Nos produits.

81. BOVINS-VIANDE, VOLAILLES, PORCS, MOUTONS

Localisez cette ferme en Yvelines

Ferme d'Élevage de Grand Maison - Martine BLIN et Frédéric PELTIER
Rue Grand Maison (rue située sur la commune de Saint Forget) - 78460 CHEVREUSE
Tél. : 06 86 89 66 08
E-mail : contact@fermedelevagegrandmaison.fr
Site Internet : www.fermedelevagegrandmaison.fr

Production de viande bovine "Blonde d'Aquitaine", d'agneau, de porcs et de poulets fermiers élevés en plein air. Visite de l'élevage.
Durant ces 2 jours : vente de viande (jeunes vaches, veaux et porcs). Repas dimanche midi dans la bergerie (charcuterie maison, cochon à la broche et ses patates et sa sauce maison, dessert maison, café, avec pain bio et hors boissons : 22 €) sur réservation (chèque de 10 € à verser à la réservation). Boutique de produits fermiers. Présence de Pascal Boyard (miel) et de la Ferme de Fanon (escargots).
Dégustation : Boudin et viande sur plancha.

SPÉCIAL 20 ANS : Quizz (jeu pour deviner le poids d'un animal).

83. LAIT, PORCS, VOLAILLES

Localisez cette ferme en Yvelines

La Ferme aux 4 étoiles - Jean-Baptiste GALLOO
La petite Hogue - 78610 AUFFARGIS
Tél. : 06 20 04 37 54
E-mail : jbgalloo@les4etoiles.net
Site Internet : www.les4etoiles.net

Exploitation d'élevage en production laitière et viande, race prim'holstein, brune et limousine. Élevage de porcs fermiers et volailles. Visite guidée, présentation de la ferme, de ses productions, échanges avec les visiteurs.
Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits.

87. CANARDS GRAS

Localisez cette ferme en Yvelines

Ferme du Loup Ravissant - Pascal LECOQ
3, route de Richebourg - 78550 BAZAINVILLE
Tél. : 01 34 87 69 65 - 06 62 31 17 01
E-mail : fermeduloup@wanadoo.fr
Site Internet : www.fermeduloupravissant.com

Production de canards gras et de produits transformés (foie gras, magrets frais et fumés, confits). Visite de l'élevage.
Repas le dimanche midi sur réservation.
Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits.

89. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Yvelines

La Ferme du Haubert - Franck, Jérôme et Sébastien EMERY
Ferme du Moulin du Haubert - 78440 BRUEIL-EN-VEXIN
Tél. : 01 34 75 39 37
E-mail : ferme.du.haubert@orange.fr
Site Internet : www.la-ferme-du-haubert.fr

Production de poulets et pintades fermières, volailles festives et de produits transformés (pâtés, rôtis, saucisses et brochettes).
Boutique de produits fermiers.
Dégustation : Nos produits.

SPÉCIAL 20 ANS : Jeux concours-lots à gagner.

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